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新卒採用始まる!

アティックグループでは、皆さまの「元気」を待っています!

 2020年4月 ご卒業される皆さま
 誠におめでとうございます。
 アティックグループでは、20代~30代前半が中心メンバーの、若手中心の会社です。
 新卒の皆さまに、飲食業の世界で独り立ちできる経験と知識を持って頂ける環境を、そして楽しみながら働ける社会人生活を用意しております。


[ 代表挨拶 ]

最初にカフェを作ったのは、18年前。その頃から変わらずやってきている事は「自分が行きたいと思うお店を作る」です。自分が行きたいと思う場所でないと、お客さまに来て欲しいと言えない、それが僕のカフェ作りの原点です。そしてこれからも、それは変わりません。
「僕たちが行きたい場所を作り続けていきたい。僕の大好きな仲間たちと共に。」

株式会社アティックプラニング 代表取締役 五味啓

 


[ 当社の主な職種と業務内容 ]

当社の中には、カフェなどの飲食店をメインとして、デザイン業やインテリアショップ、広告・イベント業など、様々な職種があります。新卒採用の皆様は、原則飲食店の現場からスタートして経験を積み、徐々に専門職へと進んで行って頂く事となります。
■ 現場社員(キッチン・ホール) : 最初は先輩たちにいろいろ教わって下さい。また、お店の客様から学ぶ事もきっと沢山あります。そして、少しずつ教わる立場から、教える立場になっていきます。
■ 店長 又は 調理責任者 : お店での経験が、1年~2年で 徐々に専門職を決めていきます。人をまとめる管理業務の場合は店長へ、フード作りやドリンクなどの製造業務の場合は調理責任者へ、それぞれ目指していきます。早い人では、2-3年の現場経験を経て、店長職になっていきます。最初は小さな店舗からになりますが、それでも責任とやりがいは十分あります。
■ カフェプランナー : 直営店だけでは無く、当社のお客様の店作りのお手伝いをする業務です。コンセプト設計・メニュー開発と提案・スタッフの採用と教育補佐など、やる事は沢山あります。また、過去海の家や夏フェス会場などへのイベント出店も色々としてきており、これもカフェプランナー職のメンバーが担当します。直営店の現場業務を経て、カフェプランナーに進むコースがあります。
■ 設計・オープン : 当社では、年に1-2店舗程度のペースで、新規出店をしています。一定の経験を積んだ後は、新店舗の店長職や調理責任者として、新しい店作りの指揮官をしていく道があります。

 


[ 新卒採用者の選考フロー ]

当社の選考フローは、図の通りとなります。
★ まずは、会社訪問にいらっしゃいませんか? ★
会社訪問は、随時受付しております。
また、主な飲食関連の専門学校などでは、会社説明会も開催しております。
会社訪問をご希望の方は、【新卒採用の会社訪問希望】とタイトルに書いて、お名前・ご連絡先・年齢を、saiyo@atticroom.jp までごメールして頂くか、[ 応募フォーム ]よりご応募ください。
採用担当者より、メールでご返信いたします。
※ 採用担当者の対応業務は、祝祭日を除く月曜日~金曜日の10時~17時とさせて頂いております。

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