『カフェ』情報


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自分の店を持つ事は、素晴らしい事だと思います。
言うなれば、新たに生まれ変わったかの様な、言うなれば、ようやく辿り着いたかの様な、そこには 夢中にさせてくれる何かがあります。

ですがそれと同時に、決して安くないお金がかかり、スタッフやお客様、サポートしてくれる家族など、大勢の人たちを巻き込みます。
私たちは、飲食業の経験が無いにも拘らず、カフェの業界に足を踏み入れました。
そして、最初のお店は 「満席なのに利益が残らない」という構造に陥り、店を閉めざるを得ませんでした。
私たちが考える 「カフェ立ち上げ プログラム」 は、成功をお約束出来るモノではありません。
失敗を経験し、それでも次のお店を立ち上げた経験者が、同じ失敗は繰り返さない助力を注ぎ込む事 だと考えます。


---------- 新たなカフェの誕生は、人と街を笑顔にします ----------

「自分の店を持つ」という人生の転機に良く効きます!
個人事業主様向けカフェ立ち上げサポート

私たちは、当社の経験とノウハウを生かし、個人の方・未経験の方がカフェを立ち上げるお手伝いをしております。
あくまで、お店の主役は オーナー様です。 私たちができる事は、カフェを立ち上げてお客様をお迎え出来る状態にする事です。
そこには、物件探しや資金調達・コンセプトやデザインワーク・フードやドリンクのレシピ化や各種公的機関への届け出など 様々な業務があり、経験者がいないと、スピードやクオリティ・コスト管理の面で、色々と損をするかもしれません。 また、立ち上がった後、スタッフを教育し、お店のマニュアルを作り、お客様に知ってもらう為の様々な施策を講じます。

「コンシューマー」とコミュニケーションできる施策の未来形
カフェ プロモーションプログラム

イベントやPR等のプロモーション活動を行う際、そこにはコンシューマーが存在します。 その空間や手法として、<カフェ>というコンテンツを活用する事で、場に愛着が湧き、施策に深みが増します。
カフェというコンテンツは、使い方で様々に形を変え、プロモーションの目的を果たします。 カフェを活用したプロモーションの手法は実に多様で、当社にオファー頂いた内容を振り返ると、限りない可能性と広がりを生み出すポテンシャルを感じます。
私たちは、受け身なだけではありません。事業主体になり、クライアントのご要望に沿ったカフェを立ち上げるケースもあります。
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あかりまど
astral_lamp_渋谷
ark恵比寿
ARMWOOD_COTTAGE_新宿御苑
LUKAS fried food&soda
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ブリキボタン下北沢
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